多项选择题
水处理方法中,常用的消毒剂有()。
A.漂白粉
B.氯胺
C.氯气
D.二氧化碳
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试题
多项选择题
测定果蔬呼吸强度的作用是()。
A.衡量果蔬呼吸的强弱
B.了解果蔬采后生理状态
C.为低温和气调储运提供理论依据
D.判断果蔬质量好坏的指标
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多项选择题
苹果在贮藏过程中常出现的病害有()。
A.苦痘病
B.虎皮病
C.低氧伤害
D.青霉病
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冷害的症状包括()
结露对果蔬贮藏往往是不利的,避免或减少结...
果蔬采后蒸腾失水的途径有()。
蒸腾失水对果蔬鲜品的影响主要体现在哪些方...
下列哪些指标能反映果蔬呼吸作用的强弱?()