多项选择题

苹果在贮藏过程中常出现的病害有（）。

A.苦痘病
B.虎皮病
C.低氧伤害
D.青霉病

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
果蔬罐头常见的质量问题有（）。

A.净重不足
B.罐头食品败坏
C.罐头的罐壁腐蚀和变色
D.细菌性胀罐和败坏
多项选择题
果蔬罐头食品质量的感官指标有（）。

A.色泽
B.外观
C.滋味及气味
D.组织状态
相关试题