单项选择题

功能性食品以生理功能分类共分（）种。

A.12
B.18
C.27
D.32

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单项选择题
下列物质中，（）含有二烯丙基二硫化物功效成分，而具有抑制肿瘤、杀菌、抗病毒活性以及降血脂等生理功能，因此具有“蔬菜皇后”之称。

A.卷心菜
B.花椰菜
C.洋葱
D.地瓜
单项选择题
下面的维生素中，属于抗衰老的“铁三角”是（）

A.维生素A、E和C
B.维生素A、C和K
C.维生素B、E和C
D.维生素E、C和A
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