单项选择题

下列物质中,()含有二烯丙基二硫化物功效成分,而具有抑制肿瘤、杀菌、抗病毒活性以及降血脂等生理功能,因此具有“蔬菜皇后”之称。

A.卷心菜
B.花椰菜
C.洋葱
D.地瓜

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单项选择题
下面的维生素中,属于抗衰老的“铁三角”是()

A.维生素A、E和C
B.维生素A、C和K
C.维生素B、E和C
D.维生素E、C和A

单项选择题
下列有关减肥饮食控制法当中,叙述不正确的是()

A.要采用低能量饮食,使机体处于能量负平衡状态。
B.能量摄入的控制一定要循序渐进,逐步降低,不可过急,适度即可。
C.膳食纤维含能量低,可延缓胃排空时间,增加饱腹感,是减肥膳食中最重要的组成部分。
D.为防止过多水分储留在体内,应限制食盐的用量,每日不超过2g为佳。

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