单项选择题
瘦肉精全称盐酸克伦特罗,是一种治疗某种致病的药物。猪使用后能快速生长精肉。并且储蓄在(),猪肺等处。
A.畜肝
B.猪心
C.猪胃
D.猪肾
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试题
单项选择题
()瘦肉率在40%到60%,肥膘厚度在3.5-4.5厘米之间。
A.约克夏猪
B.宁乡猪
C.金华猪
D.巴克夏猪
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单项选择题
由于羊肉膻味重,下列哪种原料不能去膻()
A.西红柿
B.香菜
C.洋葱
D.青菜
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鹌鹑适用于()烹调方法。