单项选择题

要求冻结槽内盐水温度低产-25℃时，冻结槽内使用的盐为（）。

A.氯化钠
B.氯化钙
C.氢氧化钙
D.氢氧化钠

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热门试题

单项选择题

在凝冻过程中，凝冻机搅拌器电机电流过高，其原因可能是（）。

A.物料温度过高
B.凝冻筒内温度过低
C.配方冰点太低
D.制冷剂量不够

单项选择题

凝冻机使用过程中，出现高压表表值过高的故障时，可能的原因是（）。

A.刀片刃口钝
B.冷凝器冷却水水温过低
C.冷凝器冷却水水温过高
D.冷凝器进水量太大

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