名词解释

什么是后发酵; 后发酵名词解释定义是什么?

【参考答案】

下酒以后，啤酒酵母利用嫩啤酒中的少量发酵性糖和氧再次进行发酵的过程。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

名词解释
什么是焦糖反应; 焦糖反应名词解释定义是什么?
名词解释
什么是煎酒; 煎酒名词解释定义是什么?
相关试题