单项选择题

满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴?()

A.低档
B.中档
C.高档
D.特档

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单项选择题
下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()

A.祭祀菜
B.宫廷菜
C.商贾菜
D.安徽菜

单项选择题
下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法?()

A.全家福
B.过桥米线
C.洋葱猪排
D.番茄炒蛋

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