单项选择题

“春鳘秋鲈”中的“鳘”指的是()

A.鮸鱼
B.黄姑鱼
C.赤鳞鱼
D.鲅鱼

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
下列需忌食牛肉的人是()

A.外感风寒者
B.热盛阴虚者
C.痈疽者
D.贫血者

单项选择题
根据原料的自然属性不同,原料可以分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料和()

A.鲜活原料
B.脱水原料
C.动物性原料
D.腌制原料

相关试题
  • 下列哪一种食材具有利尿的功效?()
  • 下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
  • 下列哪一种烹饪方法适合于根茎类食材?()
  • 下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()
  • 下列哪一种食材属于高纤维食材?()