单项选择题

下列需忌食牛肉的人是（）

A.外感风寒者
B.热盛阴虚者
C.痈疽者
D.贫血者

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单项选择题
根据原料的自然属性不同，原料可以分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料和（）

A.鲜活原料
B.脱水原料
C.动物性原料
D.腌制原料
单项选择题
干货制品保管时，将经常使用的物品放在靠进出入口的货架的层面是（）

A.上
B.中
C.底
D.随意
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