多项选择题
慕斯类甜点常常用于做各类西式自助餐甜点,具有口感细腻润滑、()的特点。
A.造型精美
B.口味多变
C.入口即化
D.回味无穷
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
下列选项中,属于慕斯原料乳品的种类包括有()。
A.奶油
B.牛奶
C.酸奶
D.乳脂乳酪
点击查看答案&解析
多项选择题
慕斯蛋糕的外形、()富于变化。
A.色泽
B.结构
C.空间
D.口味
点击查看答案&解析
相关试题
下列选项中,属于巧克力的类型有哪些?()
慕斯冷藏保存时,请使用()密封,以防止冰...
鱼胶又称()。
制作芒果淋面慕斯将加入筛好的(),翻拌至...
下列选项中,属于制作提拉米苏慕斯的主要原...