多项选择题

下列选项中，属于慕斯原料乳品的种类包括有（）。

A.奶油
B.牛奶
C.酸奶
D.乳脂乳酪

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多项选择题
慕斯蛋糕的外形、（）富于变化。

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多项选择题
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A.挤制灌模
B.浇注灌模
C.滴制灌模
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