多项选择题
帝国世涛(Imperial Stout)的风格特征包括()
A.高酒精度
B.高苦味值
C.原麦汁浓度高
D.低发酵度
E.下面发酵
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多项选择题
古斯啤酒(Gose)的风格特征有()
A.高二氧化碳含量
B.酸
C.淡淡的咸味
D.清澈
E.较高苦味值
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多项选择题
成品酒包装总氧(TPO)主要包括指标有()
A.溶解氧
B.过滤吸氧
C.瓶颈空气
D.麦汁充氧量
E.糖化吸氧
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