多项选择题

菜单的种类一般包括（）

A.零点菜单；
B.宴会菜单；
C.套菜菜单
D.团体会议菜单

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单项选择题
水电燃料费用属于（）

A.流通费用
B.固定成本
C.流动成本
D.变动成本
单项选择题
自助餐主要适用于（）的用餐。

A.宴会用餐
B.鸡尾酒会用餐
C.各种大型活动用餐
D.员工用餐
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