单项选择题

俗语说“靠山吃山，靠海吃海”，这是菜系形成的哪个基本条件？（）

A.地域物产
B.口味差异
C.烹饪方法

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单项选择题
我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期是（）时期。

A.秦汉
B.隋唐
C.宋元
D.明清
单项选择题
（）时期，炊具开始采用铁制品。

A.秦汉
B.隋唐
C.宋元
D.明清
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