单项选择题
A、主要分布在酵母、肝脏、乳类等食物中 B、对白光比较稳定，在紫外波长259nm处有最大吸收光带 C、对热稳定，在225、269、273紫外波长处有最大吸收光带 D、对光和紫外线都不稳定
A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素B12
A、不溶于水，可溶于脂肪及脂肪溶剂 B、光对维生素A有异构化作用 C、人工合成的VA较天然的VA稳定 D、氧化剂和紫外线均能使其发生氧化