多项选择题

小包装不仅具有对商品的保护作用，且更注重包装的以下哪项功能（）

A.保护商品
B.方便贮运
C.促进销售
D.提高商品价值

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单项选择题
光能促进油脂氧化，以下光波哪种影响最大（）

A.紫外线
B.可见光
C.红外线
D.无线电波
单项选择题
浓缩牛肉汤在防止褐变变色引起的品质变化，应重点考虑哪种环境因素对其产生的影响（）

A.光照
B.氧气
C.水分
D.温度
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