单项选择题

猪肝呈现褐色或紫红色，有光泽，有弹性是属于（）。

A.不新鲜猪肝
B.新鲜猪肝
C.半腐败猪肝
D.腐败猪肝

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味是属于（）。

A.新鲜猪肉
B.次鲜猪肉
C.半腐败猪肉
D.腐败猪肉
单项选择题
猪肉的肌肉有光泽，色淡红均匀，脂肪洁白是属于（）。

A.新鲜猪肉
B.次鲜猪肉
C.半腐败猪肉
D.腐败猪肉
相关试题