单项选择题

下列不属于餐饮产品成本核算方法的是()

A.顺序结转法;
B.平行结转法;
C.分类核算法;
D.一料一档法

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热门 试题

单项选择题
餐饮企业之间服务质量的竞争主要是()。

A.设施设备竞争
B.服务水平竞争
C.价格竞争
D.员工素质竞争

单项选择题
在下列指标中,能反映不同饭店餐厅吸引客源的能力的是()。

A.平均消费额
B.座位周转率
C.每座位销售额
D.每位服务员销售量

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