单项选择题
A.烘焙时间太长 B.面粉过强 C.黄油不够 D.用糖量过少
A.制作饼干不需要用到盐 B.制作饼干的时候为了使制品奶香味更足,可以多加黄油,越多香味越足 C.对于要求比较细腻的饼干可以添加糖粉
A.低筋粉 B.高筋粉 C.自发粉