单项选择题

巧克力淋酱的英文名字是（）

A.Ganache
B.Tiramisu
C.Opera
D.Mousse

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题

脆皮巧克力淋面的特点是（）

A.有光泽
B.无韧性
C.不可重复使用
D.在任何蛋糕表面都可使用

单项选择题

制作脆皮巧克力淋面时应注意（）

A.制作过程中避免巧克力进水
B.巧克力可以直接加热融化
C.任何情况下巧克力淋面都可以反复使用
D.巧克力淋面制作时需要添加淡奶油

相关试题