单项选择题

（）主要目的是使叶片边缘与其他叶片互碰，破坏叶缘细胞，促进多酚类化合物氧化，叶缘出现红褐色。

A.杀青
B.做青
C.渥红
D.渥堆

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单项选择题
​（）是茶树的原产地，也是中国最古老的茶区，种茶和饮茶历史悠久，茶树资源丰富，茶树种类繁多。

A.江北茶区
B.西南茶区
C.华南茶区
D.江南茶区
单项选择题
陆羽在《茶经•（）》里详细记述了唐朝开元年间中国茶产区分布的情况。

A.一之源
B.七之事
C.九之略
D.八之出
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