单项选择题

分割猪肉时，猪天梯是指猪的（）部位。

A.口腔
B.喉咙
C.胃部
D.肺部

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单项选择题
分割鸡肉时，鸡骨架适合（）

A.煮汤
B.红烧
C.煎炒
D.清蒸
单项选择题
在分割鱼肉时，鱼鳍部分通常（）

A.丢弃
B.煮汤
C.红烧
D.清蒸
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