单项选择题

啤酒中重要的酵母初级代谢产物是（）。

A.醇类
B.酒精
C.醛类
D.酯类

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单项选择题
酵母菌的琼脂平板培养每（）纯化一次。

A.两个月
B.三个月
C.半个月
D.一个月
单项选择题
酵母代谢不会产生（）物质。

A.苦味
B.醇
C.酸
D.酯
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