单项选择题

什么菌在家禽及蛋类中最常见()

A.大肠杆菌
B.沙门氏菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.芽孢杆菌

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热门 试题

单项选择题
什么菌产生的毒素能够耐受通常的烹饪温度()

A.细菌
B.蜡样芽孢杆菌
C.芽孢杆菌
D.金黄色葡萄球菌

单项选择题
大多数食物中毒致病菌快速生长繁殖的条件是()

A.有氧或无氧,37°C左右
B.有氧,37°C左右
C.无氧,37°C左右
D.37°C左右

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