单项选择题
植物油脂中脂肪酸饱和度越高的油脂,()。
A.熔点越高
B.熔点越低
C.越有营养
D.越易被氧化
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单项选择题
砻谷后,哪些不是谷糙混合物经谷糙分离筛分离的部分?()
A.净谷
B.净米
C.净糙
D.谷糙混合物
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单项选择题
砻谷过程中,胶辊的线速与线速差等对砻谷工艺效果也会产生影响。线速高,单位时间内通过工作区的谷粒数量(),同时胶耗()。
A.多,增大
B.少,增大
C.多,减少
D.少,减少
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