多项选择题
中餐宴会服务流程及标准包括()
A.开餐前组织准备工作
B.迎宾
C.席间服务
D.送客服务
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
餐厅客用器具中的瓷器类包括()
A.装饰盘
B.盐椒盅
C.头盆刀叉
D.白兰地杯
点击查看答案&解析
多项选择题
餐厅服务器具中的布件类包括()
A.台布
B.口布
C.毛巾
D.托盘
点击查看答案&解析
相关试题
以中档及中档偏下的消费群体为市场目标,菜...
高档酒楼的主要业务是以()为主要群体的。
餐饮()成为人们追求的重要目标。
餐饮业的发展,餐饮企业()成为竞争的重要...
菜点的组合、席面的铺排、接待的礼仪、乐舞...