单项选择题
餐饮业的发展,餐饮企业()成为竞争的重要手段。
A.营养化
B.丰富化
C.竞争化
D.特色化
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
菜点的组合、席面的铺排、接待的礼仪、乐舞的配合,都呈现出新的特色,尤以()最为典型。
A.满汉全席
B.千叟宴
C.鸿门宴
D.佛跳墙
点击查看答案&解析
单项选择题
现在大多数综合性饭店的早餐都采用()方式。
A.零点
B.会议圆桌
C.自助餐
D.西餐
点击查看答案&解析
相关试题
针对不同的团队用餐进行不同环境布置,如会...
中餐菜单设计要体现中餐厅的经营水准和风格。
中式早餐在北方有芝麻卷、油条、桂花糕和粽子。
中国地域广,民族多,再加上历史悠久,文化...
现在行业上常用的就近五十种烹调方法。