单项选择题
A.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素 B.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平 C.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平 D.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用 E.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
A.转运内源性胆固醇 B.由肝脏转化或直接合成 C.胆固醇占60%以上 D.引起动脉硬化的重要因素 E.甘油三酯占60%以上
A.是引起动脉硬化的因素 B.正常血液中很低 C.极低密度脂蛋白向低密度脂蛋白转化过程的中间脂蛋白 D.低密度脂蛋白向极低密度脂蛋白转化过程的中间脂蛋白 E.来源于肝脏
A.由肝脏合成,含甘油三酯丰富 B.血液中游离脂肪酸浓度高,合成极低密度脂蛋白增多 C.水平升高是冠心病的保护性因素 D.胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病常常伴有高水平的极低密度脂蛋白 E.来源于肝脏、小肠
A.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用 B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 C.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康 D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下 E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL
A.膳食纤维 B.不饱和脂肪酸 C.优质蛋白质 D.镁元素 E.维生素C
A.由肝脏合成 B.膳食中甘油三酯是合成原料 C.其形成与膳食因素无关 D.功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用 E.与动脉粥样硬化形成密切相关
A.为亲脂性的球形复合物,又叫脂蛋白 B.各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径 C.是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用 D.是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢 E.有四大类,包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
A.加重通气负担 B.胃肠功能障碍 C.水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱 D.肝功能障碍 E.能量过高
A.4:6 B.5:5 C.6:4 D.7:3 E.8:2
A.适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪 B.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪 C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪 D.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪 E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪