单项选择题
A.膳食纤维 B.不饱和脂肪酸 C.优质蛋白质 D.镁元素 E.维生素C
A.由肝脏合成 B.膳食中甘油三酯是合成原料 C.其形成与膳食因素无关 D.功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用 E.与动脉粥样硬化形成密切相关
A.为亲脂性的球形复合物,又叫脂蛋白 B.各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径 C.是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用 D.是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢 E.有四大类,包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
A.加重通气负担 B.胃肠功能障碍 C.水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱 D.肝功能障碍 E.能量过高
A.4:6 B.5:5 C.6:4 D.7:3 E.8:2
A.适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪 B.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪 C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪 D.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪 E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
A.适当能量,满足机体正常代谢 B.适量能量,满足患者生理需要 C.增加能量,应增加5%的基础能量消耗 D.增加能量,应增加10%的基础能量消耗 E.低能量,减少胃肠道负担
A.能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维 B.高能量、低蛋白、高膳食纤维 C.高能量、低蛋白、低脂肪 D.高能量、低蛋白、高脂肪 E.低能量、低蛋白、低脂肪
A.脂肪 B.盐 C.辛辣食品 D.蛋白质 E.酒精
A.辣椒 B.姜、葱 C.新鲜蔬菜、豆制品 D.花椒、桂皮 E.适量饮酒
A.高脂肪食物 B.高纤维素食 C.高能量 D.高糖食品 E.蛋白质供给不足