多项选择题

下列菜系中，口味偏辣的是（）

A.湘菜
B.川菜
C.浙菜
D.闽菜

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多项选择题
《楚辞·招魂》中所描述的肉类食材包括（）

A.羊肉
B.鸡肉
C.鱼肉
D.鹅肉
多项选择题
孔子关于饮食营养卫生的理论中“三限食”，包括（）。

A.肉虽多，不使胜食气
B.唯酒无量，不及乱
C.不撤姜食，不多食
D.食不厌精，脍不厌细
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