单项选择题

清汤燕窝、黄焖鱼翅、草菇蒸鸡是（）。

A.孔府菜
B.谭家菜
C.红楼菜
D.随园菜

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单项选择题
东坡脯、蟹酿橙属于（）。

A.西安仿唐菜
B.杭州仿宋菜
C.开封仿宋菜
D.北京仿膳宫廷菜
单项选择题
东华鲊、水晶脍属于（）。

A.上海仿荤菜
B.杭州仿宋菜
C.开封仿宋菜
D.西安仿唐菜
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