单项选择题

液体发酵需要解决的主要问题是微生物如何获得()。

A.碳
B.氮
C.氧
D.水

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
有利于氧溶解的条件是()。

A.温度升高
B.增大罐压
C.容质含量增加
D.降低罐压

单项选择题
导致pH 上升的因素是()。

A.酸性物质的生成
B.碱性物质的消耗
C.添加硫酸铵
D.添加氨水

相关试题
  • ‍以下选项哪项不是豆豉的营养成分?()
  • 腐乳发酵主要有哪两个阶段?()
  • ‍在纳豆的生产过程中,相对湿度要在多少以...
  • 葡萄酒的三大保健功效是什么()
  • ‍新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒,...