单项选择题

热变形主要破坏蛋白质中的什么作用力（）

A.氢键
B.静电作用
C.二硫键
D.疏水相互作用
E.范德华力

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单项选择题
氨基酸可以吸收什么光（）

A.可见光
B.紫外光
C.近红外光
D.远红外光
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A.甘氨酸
B.脯氨酸
C.亮氨酸
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