多项选择题
在为客人服务奶酪时,应跟配()。
A.胡椒
B.盐瓶
C.冰镇蔬菜条
D.果汁
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多项选择题
西餐正餐中第二道菜用完后,餐位上了留下的餐具有()
A.展示盘
B.面包盘
C.甜品叉勺
D.有酒水杯具
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多项选择题
英式早餐相比较欧陆式早餐较为丰盛,除了各式面包配黄油、果酱以及饮料外,还有()。
A.鸡蛋
B.火腿
C.香肠
D.燕麦粥
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西餐摆台时,正确的摆放餐具的方法是()。
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