单项选择题

未熟的果实中单宁含量较高，往往是成熟果实的（）倍。

A.2
B.3
C.4
D.5

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单项选择题
肉的气味成分十分复杂，约有（）多种。

A.100
B.1000
C.1500
D.2000
单项选择题
下列不是鱼类的挥发性盐基氮组分的是（）

A.氨
B.三甲胺
C.二甲胺
D.腺苷酸
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