单项选择题

对茶叶外形审评完毕后，审判员接着通常会（），以获取适当量的茶叶样品进行进一步审评。

A.凭手感任取一把
B.随意抓取适量样品
C.进行称样
D.开一包茶叶进行冲泡

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单项选择题
通常所说的茶叶审评，往往是指茶叶感官审评。不论是在茶叶生产、贸易还是消费中，感官审评都被世界各国广泛采用，成为首选的茶叶品质评价方法，它不需要利用人的（）来对茶叶品质加以判断。

A.味觉功能
B.听觉功能
C.嗅觉功能
D.视觉功能
单项选择题
出口乌龙茶的感官审评分外形审评和内质审评。审评员对出口乌龙茶进行内质审评时，需将混合均匀的式样5g置于评茶杯中，注满沸水，并加盖浸泡（），每次分别审评其盖香、汤色、滋味和叶底。

A.3～5
B.2～6
C.2～4
D.1～3
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