单项选择题

绿毛茶外形审评的内容包括()

A.嫩度、色泽、整碎、杂净
B.柔软、匀整、明亮、大小
C.叶质、芽头、茸毫、油润
D.嫩度、白毫、色泽调和、匀整

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单项选择题
绿毛茶审评所用的审评杯容量为()

A.150ml
B.180ml
C.250ml
D.280ml

单项选择题
蒸青绿茶的审评因子特点为()

A.叶底审评侧重嫩度和色泽;嫩度看芽头量和叶张的匀整度
B.叶底审评侧重色泽;以青绿色为宜,黄褐及红梗红叶均为次品
C.滋味审评以味浓醇厚为好,粗涩味为差
D.滋味以花浓厚为好,海藻香为差

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