多项选择题

匣子曲生产为了降温、散热，采取的方法是（）

A.竖直堆叠
B.品字形摆放
C.覆盖湿布
D.划匣

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多项选择题
以下属于菌种扩大培养的过程是（）

A.从试管培养到三角瓶培养
B.从三角瓶培养到种曲培养
C.从种曲到成曲
多项选择题
固态发酵法制醋的主要微生物有（）

A.曲霉菌
B.酵母菌
C.醋酸菌
D.乳酸菌
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