多项选择题
A.葱 B.姜 C.味精 D.香油
A.酵面中呛入干面粉 B.面肥中呛入干面粉 C.一半面肥一半面粉调好即成 D.面团调好后发酵
A.糯米与粳米的掺和 B.米粉与面粉的掺和 C.米粉与杂粮的掺和 D.米粉与根茎菜类的掺和