多项选择题

食品中黄酮类物质的测定方法有（）。

A.分光光度法
B.阳极溶出伏安法
C.极谱法
D.荧光法
E.高效液相色谱法

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热门试题

多项选择题

食品中脂肪酸的常用测定方法包括（）。

A.气相色谱法
B.双缩脲法
C.碱性滴定法
D.乙酸铜比色法
E.硝酸银络合法

多项选择题

影响折射率的因素有（）。

A.光波长
B.湿度
C.时间
D.pH值
E.温度

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