单项选择题
A.“美国白人烹调”B.“美国黑人烹调”C.“美籍华人烹调”D.“美国印第安人烹调”
A.4~5成B.6~7成C.8~9成D.10成
A.英国B.法国C.意大利D.俄罗斯
A.摩尔根B.达芬奇C.柏拉图D.毕达哥拉斯
A.冷盘B.汤C.主菜D.甜点和水果E.茶或咖啡配巧克力或饼干
A.饮料类B.糖果类C.糕点类D.菜肴类E.冷食类
A.干燥法B.水洗法C.烘烤D.碾磨E.摩卡
A.香槟酒B.果酒C.啤酒D.清酒E.葡萄酒
A.蜗牛B.青蛙C.鹅肝D.黑菌E.兔
A.开胃酒类B.甜食酒类C.利口酒类D.蒸馏酒类E.水果酒类
A.咸猪手B.橄榄油C.米D.培根E.番红花