多项选择题

以下属于烤羊腿的成品要求的有（）。

A.外焦里嫩
B.略带汁水
C.无血丝
D.色泽红润
E.风味独特

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热门 试题

多项选择题
以下属于烤羊排的成品要求的有（）。

A.烤香浓郁
B.无血丝
C.咸甜适口
D.色泽红润
E.风味独特
多项选择题
以下属于烤乳猪的成品要求的有（）。

A.皮脆肉嫩
B.无血水
C.全身橘红色
D.全身大红色
E.略带汁水
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