单项选择题

下列哪种食品一般可称为碱性食品()

A、蔬菜
B、肉
C、鱼
D、蛋

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热门 试题

单项选择题
必需元素根据它们在人体内的含量可分为常量元素和微量元素,其中必需微量元素所占含量不超过体重的()%。

A、0.01
B、99.95
C、0.05
D、10

单项选择题
下面关于核黄素或称VB2的性质描述不符合的是()

A、主要分布在酵母、肝脏、乳类等食物中
B、对白光比较稳定,在紫外波长259nm处有最大吸收光带
C、对热稳定,在225、269、273紫外波长处有最大吸收光带
D、对光和紫外线都不稳定

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