单项选择题

下列属于必需脂肪酸的是（）

A.DHA
B.油酸
C.花生四烯酸
D.软脂酸
E.亚油酸

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单项选择题
对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是（）

A.蛋白质表观消化率
B.蛋白质生物价
C.蛋白质功效比值
D.氨基酸评分
E.蛋白质净利用率
单项选择题
人类终生每日摄入某物质而不产生任何已知不良效应的剂量称为（）

A.MNL
B.ADI
C.NOAEL
D.MRL
E.NOAEL
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