多项选择题

支链淀粉中D-葡萄糖之间相互连接的化学键主要是（）。

A.α-1，4-糖苷键
B.β-1，4-糖苷键
C.α-1，6-糖苷键
D.β-l，6-糖苷键
E.α-1，3-糖苷键

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单项选择题

采用索氏提取法测定牛肉中脂肪时最常用的溶剂是（）。

A.甲醇
B.丙酮
C.无水乙醇
D.无水乙醚

单项选择题

薄层色谱法测定花生中黄曲霉毒素B1时，波长365nm紫外光下产生的荧光颜色是（）。

A.紫红色
B.蓝绿色
C.蓝紫色
D.黄绿色

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