单项选择题
食品霉菌污染的防治最关键的是()
A.加热时间长
B.控制湿度
C.高温保管
D.低温保藏
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单项选择题
回锅肉的烹饪方法是()
A.滑炒
B.煸炒
C.煎
D.熘
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单项选择题
工业“三废”污染是指()
A.废水、废气、废渣
B.废油、废气、废水
C.废气、废油、废渣
D.废油、废料、废渣
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