单项选择题
A.粉碎—糖化—糖化醪过滤—加酒花煮沸—冷却 B.粉碎—糖化—加酒花煮沸—糖化醪过滤—冷却 C.粉碎—糖化—加酒花煮沸—冷却—糖化醪过滤 D.粉碎—加酒花煮沸糖化—糖化醪过滤——冷却
A.α-酸 B.β-酸 C.酒花精油 D.多酚物质