单项选择题

审评员在审评黑茶时，发现该茶色枯，梗子断口中心卷缩，三年后就空心，香低汤深，叶底暗，则此种茶为（）。

A.半晒茶
B.全晒茶
C.陈茶
D.火炕茶

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单项选择题
对茶叶外形审评完毕后，审判员接着通常会（），以获取适当量的茶叶样品进行进一步审评。

A.凭手感任取一把
B.随意抓取适量样品
C.进行称样
D.开一包茶叶进行冲泡
单项选择题
通常所说的茶叶审评，往往是指茶叶感官审评。不论是在茶叶生产、贸易还是消费中，感官审评都被世界各国广泛采用，成为首选的茶叶品质评价方法，它不需要利用人的（）来对茶叶品质加以判断。

A.味觉功能
B.听觉功能
C.嗅觉功能
D.视觉功能
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