单项选择题
绿茶中带红,夹黄,有较多筋梗者,色泽()。
A.光润
B.枯暗
C.调匀
D.花杂
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单项选择题
下列哪项是鲜叶摊放的目的?()
A.有利于造型
B.有利于计量
C.节省茶叶
D.节省人工
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单项选择题
绿茶加工中,下列哪项不是揉捻的目的?()
A.卷紧茶条
B.适当破坏叶组织
C.缩小体积
D.添加香气
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